У недалекому минулому слово барбекю - це просто спосіб приготування їжі, і не більше того. Сьогодні барбекю або літня піч - дуже популярне доповнення до кухні. Ссуществует велика кількість різних типів барбекю, у тому числі стаціонарних і переносних.

Літо є піком сезону барбекю. Ідеальний варіант, це розмістити піч-барбекю - в саду вона може бути побудована або окремо, або бути частиною комфортного просторій альтанки або літнього будиночка. У такому випадку ви зможете насолоджуватися стравами приготовленими на вогні в будь-яку погоду. Сучасні садові печі є окрасою будь-якої садиби або котеджу. Форми і конструкції барбекю можуть бути самих різних конфігурацій, з духовками, коптильні і пр. Розробляючи проект барбекю будь-якого типу, слід передбачити можливість наявності різних поличок і пристосувань для посуду і інших кухонних приладдя, які в процесі приготування їжі повинні бути під рукою.